pitmaster-quebracho001
pitmaster-quebracho001

Quebracho Houtskool Pitmaster

 34,95

In stock

Quebracho Houtskool Pitmaster

: Uitverkocht SKU: BR01-1

 34,95

Wij scoren 4.95 van 5 op basis van 453 reviews
Merk:

Pitmaster Quebracho

Deze hardhouten Quebracho Blanco (steeneik) houtskool komt uit Argentinië. De harde brokken en de grove sortering zorgen voor een lange brandduur en hoge temperatuur, dat maakt deze houtskool soort super geschikt voor jouw keramische BBQ.

80% koolstofgehalte

Pitmaster Quebracho blanco is een hoge kwaliteit houtskool, heeft een hoog calorisch energiewaarde en wordt geproduceerd onder de waarden van de Duitse DINnormering van ca. 80% koolstofgehalte.

Productdichtheid van 40%

De benaming Quebracho komt uit het Spaans: ‘Quiebra Hacha’: wat betekent: ‘Breekt de bijl’. De productdichtheid van de Quebracho houtsoort ligt op 40%. Dit maakt de Quebracho houtsoort één van de hardste houtsoorten ter wereld. De productdichtheid zorgt voor houtskool dat een zeer lange brandduur heeft en de Quebracho blanco houtskool kan temperaturen behalen van 750 graden celcius. Technische specificatie van het hout is 1,2 Kg/dm³.

Vochtgehalte van 2%

Pitmaster Quebracho blanco bevat ca. 2% vocht doordat het product op een zorgvuldige manier wordt geproduceerd en verpakt. Hoe lager het vochtpercentage hoe beter en egaler het houtskool zal verbranden. Het overblijfsel na verbranding van houtskool is het as; hoe minder as, hoe hoger het koolstofgehalte van het product. Dit betekent dus dat Pitmaster Quebracho een zuiver en schoon houtskoolproduct is door het lage asgehalte van ca. 4%.

100% natuurlijk

Pitmasterhoutskool wordt gemaakt van afvalhout van de houtindustrie in Paraquay of wordt geproduceerd op de daarvoor aangelegde plantages en is een 100% natuurproduct. De productie is een bijna volledig machinaal proces. De grote stukken (lump) worden geselecteerd en uitgezeefd zodat er een ideale mix van houtskool ontstaat (40-280 mm).

Gebruik

Pitmaster Quebracho blanco is uitermate geschikt voor verschillende grillmethodes zoals direct en indirecte bereiding. Wij adviseren het houtskool bij het opstarten goed te laten gloeien totdat de rook die ontstaat verdwenen is, zo voorkom je een onaangename geur en smaak.

Specifiek aroma

Quebracho blanco geeft een zeer specifieke en sterke smaak af aan het gerecht dat bereid wordt. Vooral bij vleesproducten kan dit voor net dat extra stukje smaakervaring zorgen. Het is smaak die valt onder “you hate it or you love it” en zeker eentje om te proberen.

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Kevin (Brussels, BE)
Pitmaster houtskool

Goede verhouding van grote en kleine stukken. Brand lekker lang zonder al te veel rook vorming.

P
Philippe S. (Diepenbeek, BE)
Houtskool

Al wat andere houtskool getest ,maar toch maar terug bij deze uitgekomen,mooie grote stukken en bruikbaar voor elke baktijd .

K
K. d.S. (Breda, NL)
Mooie grote stukken!

Werkt fijn.
Het zijn mooie grote stukken en ze branden prima!

R
Roel Jansen (Veghel, NL)
Pittmaster Quebracho Houtskool

Fijne houtskool mooie combinatie grote en kleinere stukken, branden mooi en blijven goed op temperatuur. Er blijft bijna geen as over

A
Anton Prins (Son en Breugel, NL)
Wat wil je nog meer?

Natuurlijk moet je beetje BBQ gek zijn en de bijbehorende uitdaginging aan willen gaan!

Daarna geeft GrillBill, wat ze beloofd en nog meer, ze hebben prima service geleverd ook nadat ik wat malleur had.
Daarom een 5 sterren, want ik had niet beter kunnen treffen!

Nu TokTokCity recepten... herhalen... met vrienden en collega's mogelijkheden verkennen.

In Corona tijden vier je vakantie in je eigen bubbel... en staat dicht bij ;-)