Forged Katai – Santokumes 14cm
Dit prachtige Santokumes is onderdeel van de Katai Forged serie. Een Santokumes is de Japanse versie van een koksmes, met deze kleinere variant kan je gemakkelijk: blokjes maken, plakken snijden en fijnsnijden. Een mooi klein mesje met een handvat gemaakt van wortelhout.
Specificaties
• Vervaardigd van 5 laags VG10 staal
• Hardheid: 60 Rockwell
• Lemmetlengte: 14 cm
• Lemmetdikte: 2,5 mm
• Met de hand gesmeed
• Niet vaatwasmachinebestendig
• Na het afwassen drogen met een doek
• Het mes is verpakt in een luxe houten kist
