Katai Forged – Universeel mes
Dit prachtige mes is onderdeel van de Katai Forged serie. Het universele mesje is de variant van het koksmes. Dankzij het smalle lemmet is dit mes perfect geschikt voor heet snijden van groenten en vlees.
Specificaties
• Vervaardigd van 5 laags VG10 staal
• Hardheid: 60 Rockwell
• Lemmetlengte: 12,3 cm
• Lemmetdikte: 2,5 mm
• Met de hand gesmeed
• Niet vaatwasmachinebestendig
• Het mes is verpakt in een luxe houten kist
